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Biogeografía

lunes, 31 de enero de 2011

Tradicion al Santo Cristo de Esquipulas

El Cristo de Esquipulas
(Los Indios Promesanos)

*Quien en Costa Rica ignora la existencia de la imagen del Santo Cristo de Esquipúlas de Alajuelita, o no sabe que son muchos los favores que nuestro divino redentor se complace en conceder a cuantos le prometen visitarlo en su santuario en Alajuelita e invocar su égida omnipotente. *




La peregrinación que cada año de todos los puntos de la república, hasta de pueblos de otras naciones centroamericanas, en su día 15 de enero, en que se festeja el Santo Cristo, cuentan por millares las gentes que en todas formas, individual o colectivamente en toda clase de vehículo y a pie, se dirigen a participar de los solemnes cultos, de la hermosa procesión, a conseguir medidas, a besar la santa imagen y a rezar un credo por remedio de sus necesidades. Históricamente se dice que a mediados del siglo XVII cuando comenzó a formarse a orillas del río Diría, en la península de Nicoya, Guanacaste, una población que en 1821 se erigió en parroquia; se puso en veneración de una imagen del Santo Cristo de Esquipúlas. Esta imagen y su devoción fue traída de Guatemala por los padres Franciscanos, porque en esta república ya desde 1595 era muy popular la devoción al Señor de Esquipúlas
En Santa Cruz Guanacaste al igual que en Alajuelita, también hoy día se celebra esta actividad religiosa y se le denomina "Patron” a la imagen considerada como la verdadera. En un principio bastaba con esa imagen para recorrer durante todo el año el cantón; pero el crecimiento de la población y las nuevas conglomeraciones urbanas, hicieron necesario adquirir cuatro imágenes más, semejantes al patrón para ayudar a este a recorrer toda Santa Cruz. A estas imágenes se les llaman “Peones del Santo Cristo de Esquipúlas”. En esta región existen los indios promesanos que son campesinos que se organizan espontáneamente y por diferentes motivos, para cantar y bailar delante del Santo Cristo, en las siguientes ocasiones:
  1. Al llegar la imagen el 14 de enero, cantan e interpretan cantos de bienvenida frente al patrón y en la iglesia.
  2. El 15 de enero, durante la celebración de la misa solemne a las 9:00 a.m., al terminar la misa vuelven a bailar y cantar el “Alabado”, una vez trasladado en procesión, a la imagen del Santo Patrón al atrio de la iglesia.
Los indios promesanos representan una tribu con su respectiva distribución jerárquica. Están primero los “viejos”, los dos personajes son hombres, pero uno de ellos se disfraza de mujer. Su papel dentro de la tribu es de carácter cómico con movimientos exóticos exagerados, un tanto vulgares; ellos no cantan como el resto de la tribu, únicamente bailan al compás de una danza con línea melódica, diferente al resto del baile.
“ Los Capitanes ” son los jefes de la tribu, encabezan el grupo al bailar y cantar e inclusive algunas veces hacen de solistas. “ Los Cumiches ”, representan los niños de la tribu.

Leyendas costarricenses: La Yeguita

La Yeguita

La tradición de la yegüita o caballito, forma parte de nuestra fiesta y es representada por un hombre vestido con una especie de enagua, hecha con un aro de bejuco y tapado con una manta o con una frazada; adelante se le coloca una cabeza de caballo hecha de madera y atrás, una cola (representando al caballo). Ya en procesión de la pasada que se realiza el 11 y 12 de diciembre, a las siete horas, participa el caballito con sus bailes, reverencias y genuflexiones, delante de la virgen, al compás de un son que se ejecuta con tambores, pitos (que antiguamente eran ocarinas de barro). También, así mismo usaron carrizos de bambú o de caña delgada.


Origen de la leyenda: En Nicoya se cuenta la leyenda que en el tiempo de la conquista, un indio encontró una veta de oro en el camino hacia Curime, fue descubierto por uno de los vecinos, el cual secretamente, empezó a coger pepitas de oro, también, un día, el primero de los indios y su mujer, encontraron al segundo en veta de oro y ambos empezaron a pelearse a muerte. La pobre mujer temblaba de miedo, se arrodilló, entonces, y suplicó ayuda a la virgen de Guadalupe. Al instante apareció un caballito y se interpuso entre los combatientes; frente al milagro, se detuvo la lucha y se salvaron ambos. De ahí en adelante se comenzó la participación de la yegüita en las celebraciones de la virgen de Guadalupe.

Bombas costarricenses

Bombas (Mujeres)
Los hombres y los pericos, tienen cierto parecido, que entre más viejos se ponen, más verdes son los bandidos
Yo no vengo a ver si puedo, sino por que puedo vengo, y a falta de un muchacho, con un viejo me entretengo
Sabanero, sabanero, sabanero sin sabana, a mi cama no se anima, ningún hijo de tu mama
 
Bombas (Hombres)
A la vecina del frente se le quemó delantal, si no llegan los bomberos se le quema lo principal
No me gusta la zanahoria ni tampoco la remolacha yo no vengo por la viejas sino por las muchachas
Soy como el pájaro cuervo, pájaro que no hace nido, pájaro que pone un huevo y otro pájaro lo cuida

Letra de la Cancion: Soy Tico

Soy Tico, porque llevo a Costa Rica en las entrañas porque lloro cuando escucho una guitarra cuando trema una marimba y con la puesta del sol,
Soy Tico y si me asomo a la ventana me cautiva la montaña y se me alegra el corazón.
Soy Tico, porque siento las canciones de mi tierra, porque vivo con la "Luna Liberiana", "El Huellón de la Carreta", "La Patriótica", y "Pasión"; Soy Tico, y cuando miro la alborada el lamento del yigüirro me acelera la emoción.

Y cuando caen los fuertes aguaceros
es como si yo fuera la semilla
me huele a tierra fértil el sendero
llenando de ilusión mi alma sencilla,
Soy Tico, porque cada vez que encuentro
a un amigo forastero
le demuestro mi calor
Soy Tico, porque vivo enamorado
y orgullosos de la tierra
que ha inspirado mi canción.
Y cuando caen los fuertes aguaceros
es como si yo fuera la semilla
me huele a tierra fértil el sendero
llenando de ilusión mi alma sencilla
Soy Tico, porque una guaria morada
me engalana la mirada y
me impresiona de verdad
Soy Tico, y si eso no te dice nada
yo te mostraré mi Patria
¡dame la oportunidad!

El Caribe Sur

La Costa sur del Caribe en Costa Rica simplemente es un maravilloso lugar para visitar, con su ambiente relajante, la comida completamente picante y su cultura afro caribeña única. El corazón y el alma de la zona caribeña esta expresada en los ricos sabores que se convierten en el lugar favorito para los turistas que buscan relajación y diversión bajo el sol. Si usted pone un pie en Puerto Limón, la capital de Limón, será transportado completamente a otro mundo en comparación con San José.

La mayoría de la gente en este lugar tiene descendencia afro caribeña y proveniente de Jamaica o de otras islas del Caribe. Ellos vinieron para la construcción del ferrocarril y otros para trabajar en las plantaciones de banano. Estas plantaciones todavía soportan y apoyan las exportaciones de esta provincia. Si usted visita el sur de Limón hoy en día, encontrara numerosas plantaciones de banano, las cuales son su mayor producto de exportación en la zona.

Si usted mete cabeza en todas las ciudades del Sur de Costa Rica en la Costa Caribeña se encontrara usted mismo en un lugar donde su única descripción es una pequeña parte de Jamaica, con gente completamente rasta, se escucha música Calipso y reggae por las calles y se huelen los deliciosos aromas de la cocina criolla. Además el idioma es simplemente una mezcla de español, algunas veces se escucha un dialecto en ingles. El pueblo le abre los brazos a todos los extranjeros, estos pueblos son experiencias inolvidables. Además de todas sus bellezas también tiene la posibilidad de estar en contacto directo con las tribus de los indios Indígenas que han vivido en la región por miles de años.

Inaccesible hasta hace un par de décadas atrás, esta región de se describe por el estruendo turístico que ha tenido en los últimos años. Esto fue gracias a la construcción de la carretera de Guapiles, que conectaba Limón con la capital de San José en 1987.Visite también el glorioso Parque Nacional en Cahuita y el Refugio Gandoca-Manzanillo. Este es el hogar de increíbles bosques lluviosos en la zona costera y una vida marina rodeada de arrecifes de coral. Para el ávido surfeador, un viaje por esta región será incompleto sin quedarse en Puerto Viejo de Talamanca. Este lugar tiene maravillosas playas y además se encuentra la famosísima; Salsa Brava. Definitivamente este es el lugar perfecto para pasar un buen momento.

Para aquellos que buscan un lugar más silencioso, hay cantidades de lugares en esta región. Inclusive puede quedarse literalmente en medio de la jungla y a tan solo minutos de la costa. Manzanillo es uno de los pequeños pueblos extraordinarios. Los hoteles todo incluido son geniales porque son muy cómodos y no le permiten estresarse porque aquí encontrar todas las facilidades inmediatamente.

Receta Arroz con Leche

INGREDIENTES:
  • 3 tazas arroz
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 litro de leche liquida (preferible pinito)
  • 1 cajita de rompope
  • Leche pinito (4 cucharadas)
  • Hojas de higo
  • Pasas
  • Canela, clavo de olor, Jamaica
  • Azúcar al gusto
PREPARACIÓN:
Se pone las 3 tazas de arroz a reventar, agua 3 tazas y 3 tazas de leche líquida, se le agrega la canela, Jamaica, clavo de olor y las hojas de higo. Cuando este casi suave se le agrega el resto de la leche líquida con las pasas, luego la leche evaporada, luego el ronpope, el azúcar (al gusto) y por último la leche condensada y la leche en polvo al gusto.
Nota: Se cocina fuego lento.

Las aves con el pico de arcoiris


El tucán:

Es un ave de plumaje negro contrastado con el amarillo intenso del cuello y parte del pecho; posee un gran pico de 16 cm de largo.
Su nombre se debe a que tiene un flamante pico con los colores del arco iris. Son de cuerpo negro; en el macho el pico se presenta de mayor tamaño y su cuello y pecho son de color amarillo brillante. Se alimentan de frutas, invertebrados y reptiles pequeños. Miden entre 18 y 63cm de largo, su cuerpo y su cuello son cortos, su cola dependiendo de la especie, mide casi la mitad hasta casi la totalidad de su cuerpo.